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Scheider, William L

Nutrición : conceptos básicos y aplicaciones. - 1a.ed. - México : Editorial McGraw-Hill., [19--]. - 571p.,il., fot. 1

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTACION
CARBOHIDRATOS
DIGESTION
EQUILIBRIO CALORICO
LIPIDOS
MENERALES
NUTRICION
VITAMINAS