Nuevo manual de industrias alimentarias.
Madrid Vicente, Antonio
Nuevo manual de industrias alimentarias. - 4a. ed., 2a. reimpr. - Madrid : AMV Ediciones, 2010. - il.
ALIMENTOS
CLASIFICACION
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
MANUALES
PRODUCCION
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Nuevo manual de industrias alimentarias. - 4a. ed., 2a. reimpr. - Madrid : AMV Ediciones, 2010. - il.
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