| 000 | 01039nam a22003017a 4500 | ||
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| 001 | 49442 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1256013653 | ||
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| 005 | 20210706230430.0 | ||
| 006 | a||||| |||| 00| 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 180109n ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aCLSAUCC _cCLSAUCC _dCLSAUCC |
||
| 084 | _a363.192 I 59 2011 | ||
| 110 | 1 | _aInstituto Nacional de Normalización (Chile) | |
| 245 | 1 | 0 |
_aNorma Chilena Oficial Nch2861.Of 2011 : _bsistemas de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - directrices para su aplicación = Hazard analysis and critical control points (HACCP) system - guidelines for its application. |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aSantiago, Chile : _bInstituto Nacional de Normalización, _c2011. |
||
| 300 | _a23 p. | ||
| 650 | 4 | _aCONTROL DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | _aCONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 4 | _aINDUSTRIAS ALIMENTICIAS | |
| 650 | 4 | _aMANIPULACION DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | _aMEDIDAS DE SEGURIDAD | |
| 650 | 4 | _aNORMAS | |
| 999 |
_c49442 _d49442 |
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