Control e higiene de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Interamericana España., 1999.Edición: 1a. edDescripción: 544 p., ilTema(s): Otra clasificación: - 641 L 333 1999
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central | General | 641 L 333 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41312 | ||
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Biblioteca Central | General | 641 L 333 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 41313 | ||
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Biblioteca Central | General | 641 L 333 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 6 | Disponible | 41317 |
Libro de texto correspondiente al Ciclo Formativo de Grado Superior de Dialéctica. Libro de texto correspondiente al Ciclo Formativo de Grado Superior de Dialéctica.