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			No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Los secretos del gusto : la cocina. por Valdivieso, Mercedes Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago, Chile : SERNAM., 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 983.02 V 146 1993.
			No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Historia y cultura de la alimentación en Chile. por Sciolla, Carolina [comp.] Castro, Victoria Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago : Catalonia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5983 H 673 2010.
			No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible El menú de Chile : reconocimiento a las cocinas patrimoniales 2019 / publicación a cargo de Cristina Gálvez Gómez ; Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio por Gálvez Gómez, Cristina [ed.] Chile. Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. Servicio Nacional del Patrimonio Cultural Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago, Chile : Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.5983 M549 2020, ... San Isidro (1)Signatura topográfica: 641.5983 M549 2020.
			El menú de Chile : reconocimiento a las cocinas patrimoniales 2018 / publicación a cargo de Cristina Gálvez Gómez ; Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio por Gálvez Gómez, Cristina [ed.] Chile. Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. Servicio Nacional del Patrimonio Cultural Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago, Chile : Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 641.5983 M549 2019, ... San Isidro (2)Signatura topográfica: 641.5983 M549 2019, ...